东莞到苏州物流公司从标准制度来讲,日前出台的冷链物流标准,大多是推荐性标准,对企业的约束力很小。无规矩不成方圆,标准建立不完善,应该是国内冷链发展根子上的问题。冷链物流的基础薄弱。目前,国内绝大多数冷库是露天月台,超市更没有专门的生鲜食品接收通道,冷冻食品从露天月台装车到露天月台卸货,炎炎夏日下,温度波动不可避免。
东莞到苏州物流公司从业人士对冷链物流的重视度不够。对冷食经销商来讲,大部分不用甚至没有冷藏车送货,很多人觉得冷冻食品“只要不解冻就是安全的”。殊不知,产品温度的波动,同样影响冷食的安全。高规格的冷库在各地兴建,封闭式月台也不再是新鲜事物。接下来如何改变从业人士的思想观念,加大冷链物流的软件投入,必将成为冷链物流行业的课题之一。